Uma boa receita de peru p/ esta Natal…..

 

É muito comum as famílias no natal e ano novo cozinhar um peru para as comemorações, mesmo não sendo expert em culinária, achei uma receitinha da hora no msn space da Mel, que é o seguinte:

 

Ingredientes:

02 garrafas de vinho tinto – do bom claro!
01 Peru de aproximadamente 04 quilos
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
350 ml de azeite de oliva extra virgem
500 g de bacon em fatias
Nozes moídas

Modo de preparar:

Pegue o peru
Beba uma taça de vinho
Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal, pimenta e cheiro verde a gosto.

Massageá-lo com azeite e pré-aquecer o forno por aproximadamente 10 minutos.
Sirva-se de uma taça (caprichada) de vinho enquanto aguarda.
Colocar o peru em uma assadeira grande.
Sirva-se de mais duas taças de vinho.
Axustar o terbostato na marca 3, e debois de uns binte binutos,botar para assassinar. – digu: assar a ave.
Derrubar mais uma taça de vinho bedois de beia hora, formar abaertura e controlar a sssadura do bigú.
Tentar zentar na gadeira servir-se de uoooooooootra outra garafa de vinho.
Cozer(?), costurar(?), cozinhar, sei lá, dane-se o bilú.
Deixáááá?o filho da buta do pato no vorno por umas 4 horas.
Tentar retirar o bijú do vorno.
Mandar mais uma taça de vinho pra dentro
… de você, é claro.
Tentar novamente tirar o stepo do bigú do vorno, porque na primeira teenndadiiiva dããão deeeeuuuuuu.

Begar o bilú que gaiu no jão e enxugar o filho da buta com o bano de jão e cologá-lo numa pandeja ou qualquer outra borra, bois, avinal, você nem gosssssssssta muito dessa bosta mesmo.
Bronto!

Num vumita no bijú, garaio!!!!!

Meu comentário ficou o seguinte:

Oi Mel, Eu tava clicando distraidamente pelo Msn space e vim parar aki, na bagaça…. Morri d rir desta receita e tomei a liberdade de copiar p/ o meu espaço, com seus devidos créditos, obviu. Só quero t informar q num deu certo esta receita. Eu comprei o peru, os ingredientes, a maioria já tinha aki em casa, fiz exatamente como está na tua receita, depois do quarto copo d vinho, num lembro direito, por q num deu certo. Quando eu ia limpar o peru com o pano d chão, o cachorro apareceu e abocanhou toda a ave, e eu num estava em condições d sair atrás do dog, eu até tentei, mas ele tava sobrio, não consegui alcançar. Vc e suas receitas….. rs…….. Gostei muito…. Bjs….. Ricardo (o copiador)

Publicado por -RicBrSp (http://spaces.msn.com/members/ricbrsp/) – 22 de dezembro 15:10